我校于2016年被中央軍委政治部、軍委國防動員部、國家教育部確定為全國定向培養軍士(原士官)試點高校,是浙江省第一所定向培養軍士的高職院校。士官學院成立于2021年6月,是為部隊定向培養軍士(原士官)的二級學院。學院有一支以部隊轉業干部和基層帶兵經驗豐富的退役軍士組成的高素質教官隊伍,全程實行嚴格的軍事化管理,先后與海軍、聯勤保障部隊和武警部隊簽訂培養合作協議,開設有輪機工程技術、汽車檢測與維修技術、現代通信技術、智能控制技術、航海技術等專業。除了公共基礎性課程、專業技術技能課程外,學院還開設《軍事理論與技能》《軍政素養訓練》《隊列指揮教學法》《輕武器射擊》《戰地醫療救護》等軍事實踐類課程。
學院認真貫徹習近平主席人才強軍戰略思想,緊跟國防和軍隊現代化建設步伐,在實踐中構建“部隊+院校”有機融合的軍士人才培養模式,打造“三味”特色定向培養軍士品牌,為強軍建設輸送優秀的軍士人才。近年來,學院已有1000余名定向培養軍士生光榮入伍,這批軍士生大多數已成為部隊重要崗位上的技術能手和業務標兵,其中有40余人在遼寧艦、山東艦航母上服役,數十人參加了亞丁灣護航,多人考上軍校。學院的軍士培養工作得到了部隊和社會各界的高度贊譽,育人成效多次被中國教育報、人民網采訪報道,積累了豐富的軍士生人才培養經驗。